Новый год в разных культурах: как его празднуют в мире
Новый год — это не просто дата в календаре, это событие, которое объединяет людей по всему миру. Он символизирует надежду на новое начало, возможность изменить свою жизнь к лучшему и отпустить старые обиды. Однако традиции празднования Нового года варьируются в зависимости от культуры, страны и даже региона. В этой статье мы погрузимся в увлекательный мир новогодних традиций, чтобы понять, как этот праздник отмечается в разных уголках планеты.
freepik.com
Новый год в Европе
Германия: «Сильвестр»
В Германии Новый год называют «Сильвестр», в честь святого Сильвестра, который считается покровителем этого дня. Празднование начинается с вечеринки, где друзья и семьи собираются за столом с традиционными блюдами, такими как свиные отбивные, картофельный салат и шампанское. В полночь немцы запускают фейерверки, чтобы отпугнуть злых духов и встретить новый год с радостью.
Интересной традицией является «Bleigießen» — отливка свинца. Люди растапливают свинец и заливают его в холодную воду, чтобы получить различные фигуры, которые затем интерпретируют как предзнаменования на следующий год. Например, если форма напоминает кольцо, это может означать свадьбу.
Испания: двенадцать виноградин
В Испании существует уникальная традиция — съесть двенадцать виноградин под бой курантов в полночь. Каждая виноградина символизирует удачу на один месяц нового года. Если вам удастся съесть все двенадцать виноградин вовремя, то вы можете рассчитывать на удачу на протяжении всего года. Этот ритуал стал настолько популярным, что его можно наблюдать не только в Испании, но и в других испаноязычных странах.
Италия: красное белье и «Лентек»
Итальянцы отмечают Новый год с особым размахом. В полночь они запускают фейерверки и устраивают вечеринки с друзьями и семьей. Одной из интересных традиций является ношение красного белья, которое считается символом удачи. Кроме того, итальянцы готовят специальное блюдо — «Лентек», которое состоит из чечевицы. Считается, что чечевица приносит богатство и процветание в новом году.
freepik.com
Новый год в Азии
Китай: Праздник весны
Китайский Новый год — это самый важный праздник в Китае, который также известен как Праздник весны. Он начинается в конце января или начале февраля и длится до 15 дней. Каждый год имеет своего покровителя — животное по китайскому зодиаку.
Подготовка к празднику начинается за несколько недель до него: люди очищают свои дома от старых вещей, чтобы освободить место для удачи и счастья. Важным элементом празднования являются семейные ужины, где подают традиционные блюда, такие как пельмени и рыба.
В полночь запускаются фейерверки, чтобы отпугнуть злых духов, а также проходят красочные парады с драконами и львами. Главным символом китайского Нового года является красный цвет, который используется в декоре и одежде, так как он символизирует удачу и счастье.
Япония: «О-сёгацу»
В Японии Новый год называется «О-сёгацу» и отмечается с 1 по 3 января. Это время для семейных встреч и молитв за благополучие в новом году. Японцы украшают свои дома специальными новогодними украшениями — «кадомацу» (ель из сосновых веток) и «шимеказари» (ленты из рисовой соломы).
Традиционным блюдом на Новый год является «осэти», набор различных блюд, каждое из которых символизирует что-то особенное — здоровье, долгожительство или богатство. Важным моментом является также посещение храмов для совершения молитв.
freepik.com
Новый год в Северной Америке
США: «Нью-Йоркская ночь»
В Соединенных Штатах Новый год отмечается с размахом, особенно в Нью-Йорке, где проходит знаменитое событие — спуск шара на Таймс-сквер. Тысячи людей собираются на улице, чтобы увидеть этот момент и встретить новый год с музыкой и фейерверками.
Традиционно американцы отмечают Новый год с шампанским и угощениями, такими как крекеры и закуски. Многие составляют списки новогодних обещаний (resolution), которые они намерены выполнить в новом году.
Мексика: «Двенадцать виноградин»
В Мексике также существует традиция есть двенадцать виноградин под бой курантов, как в Испании. Мексиканцы отмечают Новый год с яркими вечеринками, фейерверками и традиционными блюдами, такими как тамале и пончо.
Новый год в Южной Америке
Бразилия: белый цвет
В Бразилии Новый год отмечается на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро, где тысячи людей собираются в белой одежде, чтобы отпраздновать приход нового года с музыкой и танцами. Белый цвет символизирует мир и чистоту.
Бразильцы также бросают цветы в океан в знак благодарности богине моря Иеманже за защиту и благополучие в новом году.
Аргентина: семейные ужины
В Аргентине Новый год празднуется с семейными ужинами, где подают традиционные блюда, такие как асадо (мясо на гриле). В полночь запускаются фейерверки, а люди обнимаются и желают друг другу счастья.
freepik.com
Новый год в Африке
Южноафриканская Республика: уличные вечеринки
В Южной Африке Новый год отмечается уличными вечеринками и фейерверками. Люди собираются вместе для празднования с музыкой и танцами. Традиционным блюдом является боботие — мясное рагу с пряностями.
Эфиопия: Эфиопский Новый год
Эфиопский Новый год (Энкутаташ) отмечается 11 сентября по григорианскому календарю. Это время для семейных встреч и празднований с традиционными блюдами, такими как инжера (лепешка из проса) и доро-вот (куриное рагу).
Заключение
Новый год — это время радости, надежды и новых начинаний, которое отмечается по всему миру с разнообразными традициями и обычаями. Независимо от того, где вы находитесь, этот праздник объединяет людей и создает атмосферу единства и счастья.
Изучая различные культуры и их подходы к празднованию Нового года, мы понимаем, что несмотря на различия, все люди стремятся к одному — миру, любви и благополучию в новом году. Пусть каждый из нас найдет свой способ отпраздновать этот удивительный момент перехода от старого к новому!