Химические соединения и лишний вес: обесогены, влияющие на здоровье

Проблема ожирения становится все более актуальной в современном мире, особенно в развитых странах. Ученые отмечают, что несмотря на сокращение калорийности потребляемой пищи и увеличение физической активности, проблема ожирения продолжает нарастать. Один из возможных факторов, который привлекает внимание исследователей, — это воздействие химических веществ, содержащихся в различных предметах окружающей среды, в том числе в пищевой упаковке, посуде и даже домашней пыли.

Новый тип веществ, влияющих на организм

Обесогены — это химические соединения, которые могут способствовать образованию жировых клеток в организме человека. Этот термин был введен профессором биологии из Калифорнийского университета в Ирвайне, Брюсом Блумбергом. Он провел ряд исследований, показавших, что некоторые химические вещества, такие как оловоорганические соединения, применяемые в производстве некоторых материалов, могут способствовать накоплению жира у мышей.

Среди обесогенов также выделяют диэтилгексилфталат (ДЭГФ), широко используемый в пластиковой посуде и упаковке. Исследования на животных показали, что этот веществ м может способствовать набору лишнего веса. Еще одной группой обесогенов являются пер- и полифторалкильные соединения (ПФАС), используемые в различных материалах и изделиях.

Механизм действия обесогенов

По мнению ученых, обесогены могут влиять на образование жировых клеток, активируя определенные рецепторы в клетках. Например, многие обесогены могут связываться с рецептором PPARγ (пролифераторами пероксисом), что приводит к увеличению количества жировых клеток.

Некоторые исследования также показали, что обесогены могут влиять на работу щитовидной железы и уровень инсулина, что может способствовать накоплению жира. Также считается, что некоторые химические вещества могут изменять работу генов, что может приводить к передаче эффектов от накопления жира из поколения в поколение.

Химические вещества в окружающей среде могут играть важную роль в развитии ожирения. Понимание механизмов их действия поможет разработать более эффективные стратегии борьбы с этой проблемой.